ギリシャ伝統の生パスタ「ムキエス」—生のまま茹でて、オリーブオイル×チーズで仕上げる素朴レシピ

おすすめ記事

鍋いらずでほくほく、味しみも◎ 電子レンジで作る肉じゃが(忙しい日の定番に)
時短recipe

鍋いらずでほくほく、味しみも◎ 電子レンジで作る肉じゃが(忙しい日の定番に)

クレタ島の手打ちパスタ「スキウフィフタ」—指で穴を作る、素朴でおいしい作り方
主菜recipe

クレタ島の手打ちパスタ「スキウフィフタ」—指で穴を作る、素朴でおいしい作り方

材料3つのギリシャ郷土菓子「ペトゥレス」—熱いオリーブオイルで“ぷくぷく”泡立つ薄焼き生地レシピ
デザートrecipe

材料3つのギリシャ郷土菓子「ペトゥレス」—熱いオリーブオイルで“ぷくぷく”泡立つ薄焼き生地レシピ

トースターでこんがり!串に刺して焼く「マカロニピザスティック」の作り方
イベントrecipe

トースターでこんがり!串に刺して焼く「マカロニピザスティック」の作り方

フライパンひとつで濃厚に:鶏ミートボールとオルゾのパルメザン煮込み
時短recipe

フライパンひとつで濃厚に:鶏ミートボールとオルゾのパルメザン煮込み

生クリームなしで濃厚に:アントティロで作る手打ちフレッシュパスタのやさしいソース
主菜recipe

生クリームなしで濃厚に:アントティロで作る手打ちフレッシュパスタのやさしいソース

青菜たっぷりのギリシャ風パイ「ラハノピタ」—チーズの塩気でやさしく満足
ベーキングrecipe

青菜たっぷりのギリシャ風パイ「ラハノピタ」—チーズの塩気でやさしく満足

めんつゆ×卵黄で即完成:TKP(たまごかけパスタ)をなめらかに作るコツ
時短recipe

めんつゆ×卵黄で即完成:TKP(たまごかけパスタ)をなめらかに作るコツ

下ゆでで臭みすっきり:ギリシャの羊肉トマト煮込み「コッキニスト」を太めマカロニで
主菜recipe

下ゆでで臭みすっきり:ギリシャの羊肉トマト煮込み「コッキニスト」を太めマカロニで

火を使わない主菜:レンジで作るチーズチキン(鶏もも×とろけるチーズ)
時短recipe

火を使わない主菜:レンジで作るチーズチキン(鶏もも×とろけるチーズ)

リーキの甘みがじんわり広がる、ギリシャの家庭ごはん「プラソリゾ」ピラフ風レシピ
夕食recipe

リーキの甘みがじんわり広がる、ギリシャの家庭ごはん「プラソリゾ」ピラフ風レシピ

鍋いらずでほくほく、味しみも◎ 電子レンジで作る肉じゃが(忙しい日の定番に)
時短recipe

鍋いらずでほくほく、味しみも◎ 電子レンジで作る肉じゃが(忙しい日の定番に)

火を使わずレンジだけ:粉末コーンスープで作るとろ〜り簡単リゾット
時短recipe

火を使わずレンジだけ:粉末コーンスープで作るとろ〜り簡単リゾット

「松茸の味お吸いもの」で味がぶれない。カブと白菜のポリ袋浅漬け(火を使わず一晩)
前菜recipe

「松茸の味お吸いもの」で味がぶれない。カブと白菜のポリ袋浅漬け(火を使わず一晩)

レンコン入り豚ロースのしょうが焼き風炒め:甘辛だれを煮詰めてご飯がすすむ
主菜recipe

レンコン入り豚ロースのしょうが焼き風炒め:甘辛だれを煮詰めてご飯がすすむ

ささみが驚くほどザクザクに:コーンフレーク(天かす)衣で作る簡単チキンフライ
主菜recipe

ささみが驚くほどザクザクに:コーンフレーク(天かす)衣で作る簡単チキンフライ

生クリームなしで濃厚に:カッテージチーズで作るクリーミートマトペンネ
時短recipe

生クリームなしで濃厚に:カッテージチーズで作るクリーミートマトペンネ

コメント